2021年上半年生豬出欄33742萬頭,增長34.4%,下半年將有4億頭生豬出欄
發(fā)布日期:2021-08-25 來源:和農(nóng)牧業(yè)集團(tuán) 發(fā)布:admin
目前我國生豬存欄量已基本恢復(fù)至常年?duì)顟B(tài)的90%以上。二季度末,生豬存欄43911萬頭,同比增加9915萬頭,增長29.2%,比一季度末增長5.6%;其中能繁殖母豬存欄4564萬頭,同比增加934萬頭,增長25.7%,比一季度末增長5.7%。
2.生豬出欄量
豬價(jià)下跌的根本原因是市場供應(yīng)能力逐步改善。今年以來,全國能繁母豬存欄量繼續(xù)增長,基礎(chǔ)產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù),生豬出欄顯著增加。上半年,生豬出欄33742萬頭,比上年同期增加8639萬頭,增長34.4%。數(shù)據(jù)顯示,2021年6月份全國規(guī)模以上屠宰企業(yè)生豬屠宰量2200萬頭,同比增加66%。2021年上半年,全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量10885.04萬頭,同比增長45.1%。數(shù)據(jù)顯示,上半年,中國生豬產(chǎn)能不斷恢復(fù),豬肉產(chǎn)量2715萬噸,增加717萬噸,增長35.9%。數(shù)據(jù)顯示,中國豬肉價(jià)格同比已連續(xù)9個月下降,上半年平均下降19.3%,影響CPI下降約0.45個百分點(diǎn)。7月份以來,豬價(jià)基本穩(wěn)定在成本線附近,略低于成本線,市場上活豬價(jià)格約每公斤15元,相比于年初的35.68元/公斤,下降57.9%。6月21日至6月25日,全國平均豬糧比價(jià)為4.90∶1,低于5∶1,屆時(shí),中央和地方啟動豬肉儲備收儲工作。截至7月16日,全國豬糧比價(jià)為5.62。收儲效應(yīng)顯現(xiàn)豬糧比價(jià)回升至預(yù)警區(qū)間以上,7月以來,全國豬糧比價(jià)已連續(xù)兩周處于過度下跌一級預(yù)警區(qū)間的上方。
1.預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格小幅震蕩上行據(jù)企業(yè)反映,豬肉價(jià)格在6月底出現(xiàn)了快速反彈,6月23-28日多地豬價(jià)每公斤上漲4元左右,累計(jì)漲幅35%。預(yù)計(jì)下半年消費(fèi)會有所增加,加之今年1-2月的寒潮影響全國規(guī)模豬場新生仔豬數(shù),對應(yīng)7-8月份的生豬出欄量和豬肉供應(yīng)可能階段性減少,在一定程度上支撐價(jià)格上漲,但大幅上漲可能性不大。原因:一是上半年豬價(jià)持續(xù)下跌,養(yǎng)殖場戶壓欄、惜售現(xiàn)象比較突出。二是從生產(chǎn)增長的慣性看,當(dāng)前能繁母豬、生豬生產(chǎn)均處于增長階段,下半年豬肉供應(yīng)有保障。大宗商品的生產(chǎn)供應(yīng)限制或?qū)┙o端有所沖擊,供需缺口維持時(shí)間會延長,不過并不會產(chǎn)生供需失衡之勢,尤其是對大宗商品龍頭品種生豬的供應(yīng)來說,當(dāng)前生豬存欄量仍在提升,加之進(jìn)口和凍品庫存的補(bǔ)充,下半年供應(yīng)能得到保障。3.國內(nèi)豬肉消費(fèi)市場發(fā)展?jié)摿Υ?/span>隨著我國工業(yè)化和城鎮(zhèn)化步伐的加快,我國城鄉(xiāng)居民畜產(chǎn)品消費(fèi)需求出現(xiàn)新的變化:農(nóng)村居民口糧消費(fèi)繼續(xù)下降,畜產(chǎn)品消費(fèi)快速增加,城市居民畜產(chǎn)品消費(fèi)不斷升級,優(yōu)質(zhì)安全畜產(chǎn)品需求不斷增加。隨著居民收入水平的不斷提高,擴(kuò)大內(nèi)需和城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展等戰(zhàn)略深入實(shí)施,豬肉消費(fèi)需求仍將繼續(xù)剛性增長。人們對符合高食品安全標(biāo)準(zhǔn)和高品質(zhì)豬肉的需求的逐漸增加,將為采取大規(guī)模一體化經(jīng)營模式的生豬生產(chǎn)企業(yè)帶來良好的發(fā)展機(jī)遇。
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